Menu
Your Cart

DIGI SUROVINY 1 PEKÁR 1. ČASŤ

DIGITÁLNY

DIGITÁLNA UČEBNICA SUROVINY pre 1. ročník učebného odboru PEKÁR, 1. časť.

DIGI SUROVINY 1 PEKÁR 1. ČASŤ
DIGI SUROVINY 1 PEKÁR 1. ČASŤ
DIGITÁLNY

DIGITÁLNA UČEBNICA SUROVINY pre 1. ročník učebného odboru PEKÁR, 1. časť.

24,00€
Bez DPH: 20,00€
  • Dostupnosť: Na sklade
  • ISBN: 978-80-8091-806-4


Digitálna učebnica poskytuje prehľadné informácie o výžive človeka, základných živinách a o ich zastúpení v potravinách. V ďalších tematických celkoch sú spracované informácie o jednotlivých druhoch surovín využívaných v pekárskej výrobe. Učebnica poskytuje okrem základného učiva rozširujúce informácie z potravinárstva, ako aj prvky spätnej väzby a slovník cudzích a menej známych výrazov.

  • Obsahovo na seba učebnice pre jednotlivé ročníky nadväzujú a prinášajú učivo rozpracované do jasných tematických celkov.
  • Prinášajú prehľadné informácie o jednotlivých druhoch surovín v pekárenskej výrobe.
  • Základné učivo dopĺňajú rozširujúce informácie z potravinárstva.
  • Okrem teórie prinášajú aj motivačné prvky a kontrolné otázky na opakovanie učiva, napríklad aj v podobe návodov na samostatnú prácu či námetov na uvažovanie.


  KÚPILI STE SI UŽ TENTO DIGI TITUL?

  Postup, ako sa môžete zaregistrovať nájdete TU.


   UŽ STE SA REGISTROVALI A CHCETE SA PRIHLÁSIŤ?

    Prihláste sa do svojho účtu TU.   


Ďalšie informácie
Formát digitálna učebnica
Jazyk slovenský
Trvanie Licencia na 1 rok (365 dní) na prístup do digitálnej verzie učebnice

Autorka: Ing. Gabriela Sládečková

• Základné informácie o výžive človeka

• Živiny a ich zastúpenie v potravinách

• Druhy surovín využívaných v pekárskej výrobe