DIGI tituly s ministerským príspevkom
DIGITÁLNY
Digitálna učebnica poskytuje prehľadné informácie o jednotlivých druhoch surovín využívaných v pekárskej výrobe, vrátane ich skladovania a využitia. Učebnica poskytuje okrem základného učiva rozširujúce informácie z potravinárstva, ako aj prvky spätnej väzby a slovník cudzích a menej známych výrazov..
24,00€
Bez DPH:20,00€
DIGITÁLNY
Digitálny pracovný zošit úzko nadväzuje na obsah učebnice geografie pre deviaty ročník ZŠ a rozširuje prácu s témami prostredníctvom úloh, máp a obrazového materiálu. Nadväznosť zdôrazňujú aj priame odkazy v pracovnom zošite na konkrétne strany učebnice. Spracovanie pracovného zošita je atraktívne a..
5,00€
Bez DPH:4,17€
DIGITÁLNY
Digitálny pracovný zošit úzko nadväzuje na obsah učebnice geografie pre ôsmy ročník ZŠ a rozširuje prácu s témami prostredníctvom úloh, máp a obrazového materiálu. Nadväznosť zdôrazňujú aj priame odkazy v pracovnom zošite na konkrétne strany učebnice. Spracovanie pracovného zošita je atraktívne aj p..
5,00€
Bez DPH:4,17€
DIGITÁLNY
Digitálna učebnica poskytuje ucelené informácie o surovinách – tuky, vajcia, pochutiny, orechy a iné olejnaté semená, o ich použití a význame v pekárskej výrobe. Učebnica poskytuje okrem základného učiva rozširujúce informácie z potravinárstva, ako aj prvky spätnej väzby a slovník cudzích a menej zn..
24,00€
Bez DPH:20,00€
DIGITÁLNY
Digitálna poskytuje ucelené informácie o sladidlách, mlieku a mliečnych výrobkoch, vode, soli a zlepšujúcich prípravkoch, ich použití v pekárskej výrobe a ich vplyvu na technologické procesy a kvalitu výrobku. Učebnica poskytuje okrem základného učiva rozširujúce informácie z potravinárstva, ako aj ..
24,00€
Bez DPH:20,00€
DIGITÁLNY
Koncepcia digitálnej učebnice vychádza z aktuálnych spoločenských a odborných požiadaviek na podnikateľské vzdelávanie v odbornej príprave žiakov stredných škôl pre trh práce, ktoré sú deklarované nielen v štátnych vzdelávacích programoch určených pre stredné školy, ale aj v Národnom štandarde finan..
24,00€
Bez DPH:20,00€
DIGITÁLNY
Učebnica poskytuje informácie o technológii výroby jemného pečiva z lístkových ciest, chemicky kyprených ciest a šľahaných hmôt, ale aj o technológii výroby ostatných druhov pekárskych výrobkov, ako sú sucháre, strúhanka, tyčinky, vyprážané, parené a extrudované pekárske výrobky. V učebnici je tiež ..
24,00€
Bez DPH:20,00€
DIGITÁLNY
DIGITÁLNA PRACOVNÁ UČEBNICA Vzťahová a sexuálna výchova 3 pre žiakov vo veku od 15 do 18 rokov. Vychádza z titulu v tlačenej podobe s rovnakým názvom. Svojou formou ponúka rozšírené, interaktívne a kreatívne spôsoby výučby, ktoré sú jedinečné na našom trhu.Pomocou digitálnej pracovnej učebnice sa pr..
9,00€
Bez DPH:7,50€
DIGITÁLNY
DIGITÁLNA PRACOVNÁ UČEBNICA Vzťahová a sexuálna výchova 2 pre žiakov vo veku od 10 do 15 rokov. Vychádza z titulu v tlačenej podobe s rovnakým názvom. Svojou formou ponúka rozšírené, interaktívne a kreatívne spôsoby výučby, ktoré sú jedinečné na našom trhu.Pomocou digitálnej pracovnej učebnice sa pr..
9,00€
Bez DPH:7,50€
DIGITÁLNY
Digitálna učebnica poskytuje informácie o mikroorganizmoch v pekárskej výrobe, výrobe chlebových kvasov a cesta, technológii výroby pšenično-ražného chleba. Jednotlivé operácie sú opísané tak, ako sa realizujú v malých, stredných, ale aj veľkých priemyselných pekárňach. Pri dôležitých technologickýc..
24,00€
Bez DPH:20,00€
DIGITÁLNY
Súčasťou digitálnej učebnice je vlastný technologický postup pri výrobe pečiva, od prípravy cesta a jeho zrenia cez jeho delenie, tvarovanie, úpravu pred samotným pečením až po jeho pečenie. V závere sa žiaci naučia hodnotiť kvalitu pečiva a oboznámia sa s podmienkami a spôsobmi jeho expedície k odb..
24,00€
Bez DPH:20,00€
DIGITÁLNY
Prostredníctvom digitálnej učebnice sa žiaci oboznámia s históriou pekárskej výroby, získajú prehľad o sortimente pekárskych výrobkov, naučia sa zásady hygieny, sanitácie a bezpečnosti pri práci, získajú základné zručnosti z oblasti technologických výpočtov. Základné učivo je doplnené rozširujúcimi ..
24,00€
Bez DPH:20,00€