Doložka MŠVVaŠ SR č. 2019/10421:23-A1001
Autor: G. Sládečková, G. Dubová
Rok vydania: 2008
Jazyk: slovenský
Počet strán: 156
Rozmer (mm): 210 x 295
Hmotnosť (g): 410
Mohlo by vás zaujímať:
-
TOVAROZNALECTVO pre 4. ročník študijného odboru potravinárstvo
Učebnica obsahuje informácie o komoditách potravinárskeho tovaru živočíšneho pôvodu, o tukoch,...
Dostupnosť: Skladom
20 € s DPH
22 € s DPH Zľava 2 €
-
ANALYTICKÁ CHÉMIA pre 1. ročník študijného odboru potravinárstvo/ANALYTICKÁ CHÉMIA pre 1.ročník študijného odboru potravinárska výroba
Učebnica obsahuje učivo tematických celkov základné operácie a pracovná technika, základy...
Dostupnosť: Skladom
20 € s DPH
22 € s DPH Zľava 2 €
-
ANALYTICKÁ CHÉMIA pre 2. ročník študijného odboru potravinárstvo - 1. časť
Učebnica sa venuje jednotlivým typom analytických metód – odber a úprava vzoriek, senzorická...
Dostupnosť: Skladom
20 € s DPH
22 € s DPH Zľava 2 €
-
ANALYTICKÁ CHÉMIA pre 2. ročník študijného odboru potravinárstvo - 2. časť
Učebnica sa venuje jednotlivým typom analytických metód – stanovenie sacharidov, bielkovín,...
Dostupnosť: Skladom
20 € s DPH
22 € s DPH Zľava 2 €
-
ANALYTICKÁ CHÉMIA pre 2. ročník študijného odboru potravinárstvo - 3. časť
Učebnica obsahuje najnovšie poznatky o posudzovaní surovín a výrobkov pomocou moderných...
Dostupnosť: Skladom
20 € s DPH
22 € s DPH Zľava 2 €
