Autor: A. Brandšteterová
Rok vydania: 2006
Jazyk: slovenský
Počet strán: 112
Rozmer (mm): 205 x 265
Hmotnosť (g): 260
Doložka MŠ SR č. CD-2005-13015/29154-30:093
Autor: A. Brandšteterová
Rok vydania: 2006
Jazyk: slovenský
Počet strán: 112
Rozmer (mm): 205 x 265
Hmotnosť (g): 260
Doložka MŠ SR č. CD-2005-13015/29154-30:093
Učebnica obsahuje učivo tematických celkov základné operácie a pracovná technika, základy...
Dostupnosť: Skladom
57,48 € s DPH
Učebnica sa venuje jednotlivým typom analytických metód – odber a úprava vzoriek, senzorická...
Dostupnosť: Skladom
56,87 € s DPH
Učebnica obsahuje najnovšie poznatky o posudzovaní surovín a výrobkov pomocou moderných...
Dostupnosť: Skladom
56,27 € s DPH
Učebnica obsahovo zahŕňa tematické celky zamerané na potravinový tovar rastlinného pôvodu,...
Dostupnosť: Skladom
58,69 € s DPH
Učebnica obsahuje informácie o komoditách potravinárskeho tovaru živočíšneho pôvodu, o tukoch,...
Dostupnosť: Skladom
58,69 € s DPH