Autor: A. Brandšteterová
Rok vydania: 2005
Jazyk: slovenský
Počet strán: 128
Rozmer (mm): 205 x 265
Hmotnosť (g): 310
Doložka MŠ SR č. CD-2005-13015/29154-30:093
Autor: A. Brandšteterová
Rok vydania: 2005
Jazyk: slovenský
Počet strán: 128
Rozmer (mm): 205 x 265
Hmotnosť (g): 310
Doložka MŠ SR č. CD-2005-13015/29154-30:093
Učebnica obsahuje učivo tematických celkov základné operácie a pracovná technika, základy...
57,48 € s DPH
Učebnica sa venuje jednotlivým typom analytických metód – stanovenie sacharidov, bielkovín,...
58,69 € s DPH
Učebnica obsahuje najnovšie poznatky o posudzovaní surovín a výrobkov pomocou moderných...
56,27 € s DPH
Učebnica obsahovo zahŕňa tematické celky zamerané na potravinový tovar rastlinného pôvodu,...
58,69 € s DPH
Učebnica obsahuje informácie o komoditách potravinárskeho tovaru živočíšneho pôvodu, o tukoch,...
58,69 € s DPH