TECHNOLÓGIA pre 1. ročník UO pekár, 1. časť

TECHNOLÓGIA pre 1. ročník UO pekár, 1. časť

Prostredníctvom učebnice sa žiaci oboznámia s históriou pekárskej výroby, získajú prehľad o sortimente pekárskych výrobkov, naučia sa zásady hygieny, sanitácie a bezpečnosti pri práci, získajú základné zručnosti z oblasti technologických výpočtov. Základné učivo je doplnené rozširujúcimi informáciami, zaujímavosťami a slovníčkom cudzích a menej známych výrazov.

23 € s DPH

VYUŽITE MNOŽSTVOVÉ ZĽAVY:

21 ks a viac: 18,40 € s DPH / ks

41 ks a viac: 13,80 € s DPH / ks

ISBN: 80-8091-036-7

Kategória: Učebnice

Autor: G. Dubová
Rok vydania: 2006
Jazyk: slovenský
Počet strán: 80
Rozmer (mm): 210 x 295
Hmotnosť (g): 230

Doložka MŠ SR č. CD-2006-15392/36242-1:093

Mohlo by vás zaujímať:

Táto stránka používa cookies. Viac info

Prihlásenie